6月15日下午，棒约翰披萨店的前厅准时热闹起来。16位自闭症、智力障碍等特殊儿童相聚在此，开始了一场属于他们的披萨制作课。

       洗手、有序入座，整场课前准备流畅利落，孩子们动作娴熟自然。不少孩子已是多次参与活动，对店内的操作流程了然于心，轻松融入现场氛围。

       进入制作环节后，孩子们迅速进入状态，全程专注投入，按照自己的节奏认真创作。有人缓缓转动餐盘，细致涂抹酱料，有人低头认真摆放各类配料。

       大家不再拘泥于固定的配料摆放模式，纷纷按照自己的心意自由创作。现场不少孩子搭配出了新花样，其中一位小朋友的创意格外亮眼。和大多数孩子分区摆放食材不同，他细心地将火腿、萨拉米、蔬菜粒均匀分散铺满整张面饼，不留一点空白，每一口披萨都能吃到丰富的食材，摆盘细致又用心。

       等待烘烤的时间里，大家时不时往烤箱那边看一眼。等烤箱工作结束，阵阵浓香扑面而来，孩子们亲手制作的披萨陆续出炉，金黄酥脆的饼底搭配丰富的馅料，香气四溢。大家围坐一堂，共同欣赏彼此的创意作品，细细品尝亲手制作的美食。

       熟悉的流程、稳定的环境，给了孩子们踏实感。每一次操作中那些微小的选择和变化，则让他们得以表达自己，也让他人看见他们的个性与成长。

       适达披萨学堂将持续为特殊儿童打造专属的动手体验平台，让孩子们在亲手制作美食的过程中，锻炼动手能力、收获成长喜悦。