水果、松塔和他们的一天——适达·融合行动社会实践第27课
(2026年3月17日)

       3月17日,一场融合供应链品控与田野农事的特色活动,面向21位自闭症、智力障碍等特殊孩子展开。上午,来自甘霖初级职业技术学校的学生们走进叮咚果蔬大仓,近距离体验生鲜从检测到包装的完整流程;下午,另一批特殊儿童则和家长一同前往惠南农场,在田间辨认谷物、动手烧松塔,度过一段充实又有意义的时光。

       在果蔬大仓的检测区,甘霖的学生们学着将小番茄、橙子的汁水滴入糖度检测仪,通过仪器判断果蔬糖度是否符合出品标准。简单的动手操作,让学生们轻松了解到果蔬品质的基础判断方法,也感受到实操的乐趣。

       品控体验以山竹为核心,工作人员现场指导学生们分辨山竹品质,告诉大家有裂口的山竹需要丢弃。随后,学生们亲身参与品控筛选,认真完成每一次检查,掌握简单的品控技巧。

       品控体验结束后,学生们转入产线生产体验环节,主要负责水果的塑封、装订和贴标签工作。大家跟着工作人员的指导,一步一步慢慢操作,在重复实践中锻炼了动手能力,也初步体会到职场工作的乐趣与不易。

       午后,活动切换至惠南农场,开启专属特殊儿童的亲子农场体验。第一个环节是五谷杂粮辨认,孩子们对照实物和手册,认真辨认每一种五谷杂粮,同时做好记录,慢慢加深对日常食材的认知。

       随后迎来了有趣的烧松塔环节,工作人员向孩子们讲解,我们日常吃的松子仁,就来自这些不起眼的松塔。随后,孩子们亲身参与烧松塔,直观了解到松子仁的来源,也解锁了一个全新的生活小知识

       一天的两场实践活动丰富而充实,各有特色、各有收获。对于甘霖的学生,这是一次宝贵的职业启蒙;而对于参与家庭,这更是一段共同学习、共享发现的亲子时光。

       上海适达公益基金将持续推进特殊儿童社会实践活动,计划每月联动叮咚买菜、连锁酒店、社区工坊等多元实践场地,为特殊儿童构建可持续的社会融合平台。