既要学着清洁浴室，还能动手做传统上海色拉……10月29日，15 位智力障碍、脑瘫、自闭症等特殊儿童再次走进酒店，在真实场景中学习全新技能，收获秋日快乐。

       在掌握了床铺整理的基本技能后，这次孩子们走进了浴室，开始学习一项全新的清洁任务——把玻璃擦得亮晶晶。客房老师先拿出一卷一次性抹布，撕了两张：一张对折放在旁边备用，另一张拿到水龙头下打水沾湿，再轻轻挤干，用这张微微带水的抹布做第一轮清洁。客房老师边做边说，要从上到下把玻璃擦一遍。等湿抹布擦完，再用旁边备好的干抹布把整块玻璃隔断擦一遍，这一步是 “抛光”，能让玻璃更亮。​老师示范完，就轮到孩子们动手试了。高个子的孩子操作起来方便些，一伸手就能碰到玻璃顶部，擦起来也顺手；小个子的孩子只能擦到玻璃的下半部分，但不管个子高低，每个孩子都很认真，按照老师教的步骤一点点擦，最后都把自己负责的板块擦得干干净净。

       接下来轮到做传统上海色拉。第一步是洗蔬菜，要把胡萝卜和土豆洗干净。孩子们排着队，一个接一个轮流洗。虽然切菜和蒸煮由厨房老师帮忙完成，但拌色拉的环节全靠孩子们自己动手。大家挑选喜欢的配料放进盆里，再加色拉酱认真搅拌，直到每块土豆丁和红肠都均匀裹上酱汁，一碗碗传统上海色拉就做好了。

       活动结束后，孩子们带着新学会的 “擦玻璃” 技能和自己做的色拉回家，收获满满。说不定很快，每家每户的餐桌上都会出现一道新菜品。

       上海适达公益基金将持续推进特殊儿童社会实践活动，计划每月联动连锁酒店、叮咚农场、社区工坊等多元实践场地，为特殊儿童构建可持续的社会融合平台。