8月8日，棒约翰披萨门店迎来一群熟悉的身影——9位特殊儿童与2位融合伙伴再度相聚披萨学堂，空气中飘散着面团特有的麦香，孩子们眼中闪烁着熟悉的期待。

       其中近半数的孩子已是第二次参与活动，对流程了然于心：大家有序排队洗手消毒，在老师的帮助下系好围裙。孩子们在认真观看了披萨师傅揉面示范后，便兴致勃勃地动手戳弄自己的披萨饼胚，感受着它在指尖的变化。

       紧接着，孩子们便投入到披萨制作的创意环节：认识缤纷的配料、大胆涂抹番茄酱料、亲手铺满食材，一步步完成自己的美味作品。经验丰富的老学员自然地担当起“示范小老师”的角色，在自己的披萨做完后便主动上手帮着身边的伙伴一起撒配料。

       其中一位男孩尤为熟练，当伙伴们还在专注涂抹番茄酱时，他的披萨早已撒好配料，率先送入了烤箱。很快，香喷喷的披萨出炉了，这个提前完成的披萨成了小示范，为其他伙伴提供了参考。

       所有的披萨都出炉后，孩子们围坐在一起，享用着自己的劳动成果。有些孩子迫不及待地品尝起来，脸上洋溢着满足的笑容；也有孩子将自己的披萨打包，骄傲地表示要带回家给妈妈尝尝。

       适达披萨学堂专注为特殊孩子开辟多彩的成长体验空间，为这些孩子们打开更广阔的生活图景。

（棒约翰长期聘用残疾员工。棒约翰残疾员工的故事，可参见特奥口述史《这一次请听我说·就业卷》[上海人民出版社，2018年]）