齐心协力套被子——适达·融合行动社会实践第五课
(2025年6月22日及2025年6月23日)

       6月21日及22日,21名智力障碍、自闭症等特殊儿童戴上酒店工牌,摇身一变成了酒店“实习小员工”。在工作人员的带领下,他们亲身参与到酒店客房整理与面点制作的实践中。

       在客房区域,套枕头成了“热身项目”。部分有家务经验的孩子动作熟练,很快完成。而初次尝试的孩子们在酒店员工和家长的指导下,也慢慢掌握技巧并独立操作。随后的套被子环节则更具挑战性,需要团队配合。在酒店员工示范后,四个孩子一组,各自拽住被角,抖了又抖才勉强铺平。整理完床铺,孩子们又依次动手,将咖啡包、茶包、吸管等物品按照要求有序摆放整齐。站在旁边围观的孩子们则时不时给出一些建议,像一群认真的“质检小经理”。

       最热闹的要数厨房环节。主厨示范完小笼包制作后,孩子们便亲手将肉糜与葱末混合调馅,接着学习擀皮、包馅、捏褶子。起初,孩子们的小笼包不是破皮就是露馅,还有的小笼包失去了褶子变成了“小汤圆”。但谁都没哭闹,谁都没放弃——他们越做越顺手,小笼包也一个比一个精致。当亲手制作的小笼包蒸熟出炉时,孩子们迫不及待地享用着自己的劳动成果。陪同的家长和老师们也品尝到了这份独特的滋味。

       半天的“工作” 结束,自助晚餐成了大家期待的“犒赏时刻”。体力的消耗让孩子们食欲大增,连平时挑食的孩子都添了第二碗。

       此次酒店实践,为这些特殊的孩子们提供了一个宝贵的真实职业体验机会。或许不是所有孩子都能一次掌握这些技能,但愿意动手、愿意参与,就是值得鼓励的进步。

       上海适达公益基金将持续推进特殊儿童社会实践活动,计划每月联动亚朵酒店、叮咚农场、社区工坊等多元实践场地,为特殊儿童构建可持续的社会融合平台。