一张张铺着餐桌布的桌子整齐排列，上面摆放着待制的披萨面团和五颜六色的食材：鲜红的番茄酱、金黄的芝士、翠绿的蔬菜、粉嫩的火腿……这一切都像是在向孩子们发出无声的邀请，邀请他们走进这个充满创意与爱的空间。

       在这个烈日炎炎的夏日，上海适达公益基金会携手棒约翰披萨中远两湾城门店，为来自上海奇翔儿童发展中心的十位特殊儿童举办了一场别开生面的“适达披萨学堂”披萨制作活动。

       棒约翰的专业老师用热情与耐心，向这些特殊的孩子们逐一讲解了披萨制作的流程和技巧，同时细心地关照到每一个孩子的需求与理解能力。老师采用互动教学法，鼓励孩子们亲自动手，体验食材的触感，激发他们的创造力和参与感。在老师的引导下，孩子们轻轻触碰着食材，每一个动作都充满了探索的喜悦。

       此次“适达披萨学堂”活动，为上海奇翔儿童发展中心的孩子们提供了一个展示自我、融入社会的平台。我们期待未来能有更多这样的活动，把爱与温暖传递给每一个需要关怀的孩子。

（棒约翰长期聘用残疾员工。棒约翰残疾员工的故事，可参见特奥口述史《这一次请听我说·就业卷》[上海人民出版社，2018年]）